罐體內膽304不銹鋼，內壁精拋光≤0.6um，筒體三段測溫，罐頂裝置（含正負壓安全呼吸閥、壓力傳感器等），罐體承受壓力3bar；罐底衛生取樣裝置，帶罐底閥，罐頂封頭，罐底錐形，根據客戶(hù)現場(chǎng)設計合適的錐底角度（70度左右設計），使酵母符合工藝要求方便的凝聚及排出。確保發(fā)酵及清洗過(guò)程的順利進(jìn)行。保溫層為聚氨酯材質(zhì)，厚度100~300mm（根據不同地區進(jìn)行設計滿(mǎn)足當地氣溫要求），外包彩鋼瓦楞板或不銹鋼瓦楞板。